玉米南瓜排骨汤
玉米南瓜排骨汤是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“玉米南瓜排骨汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米南瓜排骨汤。
菜式简介
秋天气候干燥,增加食用含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。
南瓜中钙、铁、维生素E、胡萝卜素含量较高,有保护胃肠粘膜的功效,其所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。玉米是优质粗粮,维生素和纤维素含量较多,可以预防缓解便秘。南瓜加玉米的组合使得营养成分比较全面,加上排骨的慢炖,一碗清淡的排骨汤非常清甜可口,不油腻又能帮助补充多种营养素。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨300克
- 南瓜300克
- 玉米1根
- 姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 醋适量
- 料酒适量