萌翻天的小鸡烧果子
萌翻天的小鸡烧果子是如莲静心分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“萌翻天的小鸡烧果子”制作过程分29个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萌翻天的小鸡烧果子。
菜式简介
每个礼拜休息在家,女儿一般不肯睡觉,不睡觉的下午变得好长,就吵着要吃东西,所以我们会一起捣腾下等茶,这次做的小鸡烧果子,里面包了紫薯和花生米,皮薄馅厚,非常好吃。小家伙真是喜欢得不得了,竟当玩具玩了一个下午,还自己编了一首歌“小鸡小鸡叽叽叽叽,跑来跑去找妈妈,妈妈妈妈你在哪,我要钻进翅膀里……”
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉180克
- 炼乳160克
- 泡打粉4克
- 紫薯泥350克
- 花生100克
- 蛋黄1个
- 辅助料
- 装饰用蛋黄1个
- 盐2克
萌翻天的小鸡烧果子的做法步骤
萌翻天的小鸡烧果子做法技巧/窍门/补充说明:
面团放冰箱松驰1小时更好操作。
分成小球后,要盖上保鲜膜,不然会干。