二龙戏珠
二龙戏珠是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二龙戏珠”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸甜 | 工艺:炒 | 
| 耗时:数小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼:适量 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 料酒:2汤匙 | 糖:3汤匙 | 
| 番茄酱:3汤匙 | 醋:2汤匙 | 
| 盐:1汤匙 | 鸡精:1勺 | 
| 生抽:1汤匙 | 老抽:1/2汤匙 | 
| 淀粉:250克 | 水:适量 | 
| 芝麻:5克 | 香菜:1棵 | 
| 胡萝卜:1块 | 葱:1棵 | 
| 姜:1块 | -- | 
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸甜 | 工艺:炒 | 
| 耗时:数小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼:适量 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 料酒:2汤匙 | 糖:3汤匙 | 
| 番茄酱:3汤匙 | 醋:2汤匙 | 
| 盐:1汤匙 | 鸡精:1勺 | 
| 生抽:1汤匙 | 老抽:1/2汤匙 | 
| 淀粉:250克 | 水:适量 | 
| 芝麻:5克 | 香菜:1棵 | 
| 胡萝卜:1块 | 葱:1棵 | 
| 姜:1块 | -- | 
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的二龙戏珠。
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