黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是石榴树2008分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黑森林蛋糕”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑森林蛋糕。
菜式简介
樱桃是护眼的,每天上网的亲可要多吃点樱桃啊,这款黑森林蛋糕可是女孩子们最爱之一的蛋糕啊。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄2个
- 色拉油30克
- 低筋面粉40克
- 蛋白2个
- 新鲜樱桃适量
- 清水50克
- 柠檬汁1大匙
- 细砂糖25克
- 辅助料
- 细砂糖30克
- 热开水30克
- 可可粉10克
- 白兰地20ML
- 动物鲜奶油280克
- 黑巧克力150克
黑森林蛋糕的做法步骤
黑森林蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
樱桃不要煮的太软,而且要放凉后再放在蛋糕上,否则会使奶油化掉。
黑巧克力用刀削成屑会比较慢,而且易化,所以可以放冰箱冷冻一下,再削。