星月私房菜--媲美商家之肥肠粉
星月私房菜--媲美商家之肥肠粉是李星月分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“星月私房菜--媲美商家之肥肠粉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的星月私房菜--媲美商家之肥肠粉。
菜式简介
这道小吃是我老家内江的特产和成都酸辣粉有相似之处。但是没有成都酸辣粉那么油腻。口感更加爽口。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 粉条100克
- 卤肥肠25克
- 筒子骨适量
- 辅助料
- 豆油适量
- 鸡精适量
- 味精适量
- 腌菜适量
- 香葱适量
- 香菜适量
- 黄豆适量
- 辣椒油适量
- 鸡油适量
- 花椒末适量