香芹豆腐丸子
香芹豆腐丸子是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香芹豆腐丸子”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香芹豆腐丸子。
菜式简介
本菜单翻新自丘比官网的:香芹豆腐丸子http://www·kewpie·com·cn/bj/search/%E9%A6%99%E8%8A%B9%E8%B1%86%E8%85%90%E4%B8%B8%E5%AD%90/
这个菜原本用的是香芹,我则是换成了香菜,因为我家自己种的香菜,长的很好,吃起来有成就感,所以就没有去买香芹,这两种菜都是有香味的,效果是差不多的。这个菜的精妙之处在于千岛酱做的沾汁上,原来没有这样搭配过,搭配了才知道,千岛沾豆腐丸子味道独特,连我那个不爱吃豆腐丸子的儿子,沾着酱都吃了不少。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉20克
- 香菜50克
- 老豆腐500克
- 辅助料
- 盐2克
- 五香粉2克
- 姜末15克
- 丘比沙拉酱适量
- 番茄酱适量