滋阴润燥---【红枣枸杞银耳羹】
滋阴润燥---【红枣枸杞银耳羹】是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“滋阴润燥---【红枣枸杞银耳羹】”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滋阴润燥---【红枣枸杞银耳羹】。
菜式简介
一般人到了冬天就会口干舌燥,特别是北方,因为室内取暖的原因,湿度太低,口腔和鼻腔就感觉像是风吹干的一样。我虽然在武汉生活了十几年,武汉的湿度也比较大,但到了冬天还是感觉比较燥,所以我会经常煮银耳羹喝,红枣,枸杞,木瓜,花生,雪梨,紫薯,红薯,南瓜都换着样的煮银耳羹。再加上我又贫血,这次放了红枣,枸杞和银耳煮。大家都知道红枣有补中益气,养血安神,健脾养胃,滋润肌肤,益颜美容的功效。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。枸杞子有养肝,滋肾,润肺的作用。银耳有滋补生津;润肺养胃,富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。这几样食材放在一起煮银耳羹喝,既滋阴润肺,养血和胃,又美容养颜,时不时的煮上一锅,口干舌燥的问题也都解决啦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 银耳1朵
- 枸杞子少许
- 红枣20几颗
- 辅助料
- 冰糖适量
- 水适量
滋阴润燥---【红枣枸杞银耳羹】的做法步骤
滋阴润燥---【红枣枸杞银耳羹】做法技巧/窍门/补充说明:
1·银耳一定要煮够时间,它的胶质才能很好的释放出来,如果不用高压锅,普通的砂锅要煮一小时左右;
2·枸杞不要过早放入,以免煮烂,影响成品美观;
3·可以放自己喜欢的食材煮银耳羹。