波士顿蛋糕
波士顿蛋糕是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“波士顿蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
波士顿蛋糕虽没有华丽的外表做装饰,但它的口感依旧想甜,让人怀念它的味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烘焙 | 
| 耗时:一小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉:65克 | 牛奶:45克 | 
| 色拉油:45克 | 细砂糖:30克 | 
| 蛋黄:80克 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 蛋清:100克 | 柠檬汁:3克 | 
| 细砂糖:60克 | 夹心:奶油:200克 | 
| 蔓越莓干:适量 | 白砂糖(加入奶油中打发):15克 | 
| 糖粉(晒蛋糕表面):适量 | -- | 
波士顿蛋糕的做法步骤
菜谱标签:蛋糕

