蛏干猪蹄汤—捷赛私房菜
蛏干猪蹄汤—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蛏干猪蹄汤—捷赛私房菜”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛏干猪蹄汤—捷赛私房菜。
菜式简介
猪蹄经过长时间的煲制熬出胶质,最后用盐提鲜调味,成品软烂鲜香,再和蛏干一起煲炖,口感一绝。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄600克
- 姜3片
- 料酒10毫升
- 水1400毫升
- 辅助料
- 蛏干150克
- 白胡椒粒4粒
- 盐3克