爱心酥饼
爱心酥饼是【w绿水荷塘y】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱心酥饼是我初为人母而做的饼干,心与心的相爱、对孩子的爱、对家人的爱、都是来自内心的的情感。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 玉米淀粉:100克 |
熟蛋黄:3个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 水:适量 |
白芝麻:1勺 | -- |
爱心酥饼的做法步骤
爱心酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
酥饼4个小诀窍:
1·面粉与玉米淀粉的比例1:1,可使饼干口感酥脆。
2·加入蛋黄碎。
3·和面时加入植物油与水的比例大概在1:1放的油越多越酥脆。
4·和完面放冰箱冷藏30分钟
菜谱标签:烘焙