黄金玉米面饼
黄金玉米面饼是大海微澜分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“黄金玉米面饼”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金玉米面饼。
菜式简介
姐姐拿来自家产的玉米面，非常细腻，刚好做蛋糕剩下100g鲜奶，加上一盒酸奶，发了点玉米面，试着做成烤饼，哇！金黄的色彩，香气浓郁、松软香甜，可以当小零食啦！这款粗粮细做，既有粗粮的特色，又有良好的口感，还有淡淡的奶香。玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。多吃粗粮有益健康哦！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 玉米面150克
- 鲜牛奶100克
- 酸奶100克
- 辅助料
- 白糖20克
- 面碱1克
- 面粉适量
黄金玉米面饼的做法步骤
黄金玉米面饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·发面时间视不同的室内温度而定，可以使用酵母发酵，我喜欢自然发酵。
2·揉面碱时一定要一点一点加，揉均匀，避免出现碱点。
3·烤制时间视玉米面饼大小薄厚确定。