蛏干猪骨汤—自动烹饪锅食谱
蛏干猪骨汤—自动烹饪锅食谱是捷赛私房菜分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蛏干猪骨汤—自动烹饪锅食谱”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛏干猪骨汤—自动烹饪锅食谱。
菜式简介
猪脊骨骨香浓郁,十分适合煲汤,和蛏干合煲,骨香中含着一抹清鲜,让人回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪脊骨750克
- 姜5片
- 福建老酒10毫升
- 辅助料
- 蛏干8个
- 盐4克
- 水量1500毫升
蛏干猪骨汤—自动烹饪锅食谱的做法步骤
蛏干猪骨汤—自动烹饪锅食谱做法技巧/窍门/补充说明:
1、泡蛏干的水不要倒掉,可替换清水倒入锅中,煲出的汤味道更鲜美;
2、福建老酒可用黄酒代替;
3、脊骨剁成小块汤味更浓。