蛏干猪肚汤—捷赛私房菜
蛏干猪肚汤—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“蛏干猪肚汤—捷赛私房菜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛏干猪肚汤—捷赛私房菜。
菜式简介
蛏肉富含蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能；猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；蛏干与猪肚炖在一起，不仅味道鲜美，而且对肠胃有很好的滋补作用，很适合这个寒冷干燥的季节喔！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肚500克
- 姜3片
- 料酒10毫升
- 水量1400毫升
- 辅助料
- 蛏干80克
- 白胡椒粒5粒
- 盐3克