绿豆芽炒韭菜
绿豆芽炒韭菜是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“绿豆芽炒韭菜”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆芽炒韭菜。
菜式简介
当天发好的绿豆芽非常新鲜,和韭菜一起炒制,特别的清脆爽口,咸鲜美味,虽然没摘掉豆芽根须,但一点都不影响口感。
此菜营养丰富,其中膳食纤维含量特别高,可以预防便秘和消化道癌等,同时还是一种低热能的减肥食品。
这道菜做法非常简单,极易操作。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆芽150克
- 韭菜100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 鲜酱油少许
绿豆芽炒韭菜的做法步骤
绿豆芽炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆芽建议自己发,吃起来放心
2、这道菜炒制时间要短,这样才能保持豆芽脆嫩的口感
3、绿豆芽不宜与猪肝同食;韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食