纸杯蛋糕
纸杯蛋糕是江南烟雨雾朦胧分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“纸杯蛋糕”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的纸杯蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉40克
- 牛奶25克
- 塔塔粉适量
- 淡奶油200克
- 砂糖20克
- 辅助料
- 细砂糖40克
- 色拉油25克
- 泡打粉1/2小勺
- 盐适量
纸杯蛋糕的做法步骤
纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤箱温度根据实际的烤箱脾气来调整
2、没有塔塔粉，可以用几滴白醋来代替
3、打发蛋白时，千万不能渗入蛋黄，否则打发不了