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萌挞挞滴圣诞老人面包来啦

做菜达人@苏苏爱美食
萌挞挞滴圣诞老人面包来啦是苏苏爱美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“萌挞挞滴圣诞老人面包来啦”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萌挞挞滴圣诞老人面包来啦。
萌挞挞滴圣诞老人面包来啦

菜式简介
  女儿小的时候,过圣诞节的时候,我和她爸都会偷偷地把她喜欢的礼物塞到一个大大的漂亮的圣诞袜子里,保密工作做得绝好,让女儿相信世上真有一个圣诞老人。
   但是,女儿对此略有怀疑,问圣诞老人是怎么从烟囱里爬进来的,他是怎样知道小朋友喜欢什么样的礼物的,一连串的问题常常像连珠炮一样向我射来,弄得我措手不及。
   女儿四岁那年圣诞节,幼儿园的老师为她们过了一个热闹欢乐的节日,还邀请了家长一同参加。就在圣诞老人来教室分糖的时候,孩子们一齐上去围着圣诞老人。女人长得矮小抢不过,就拽着圣诞老人的裤子,结果快把圣诞老人的裤子拽下来了,女儿发现,这个老人怎么里面竟然穿了连裤袜跟老师穿的一样,!
   从此,圣诞老人的“谎言”就被女儿识破了,但是,每年到了圣诞节却希望我把家里装扮得节日气氛浓一些,还会要一些她喜欢的礼物,。
   圣诞节又要到了,我早就想给她做一些圣诞老人面包,提前预热一下气氛,但是我只在杂志上看到一些照片没有具体的方子,我就用了我最喜欢的65度汤种方子,试着做了几个,没想到受到女儿的高度表扬呢,做法很简单,小伙伴不妨也试着做一做。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高粉270克
细砂糖50克
65度汤种80克
淡奶油55克
牛奶35克
辅助料
鸡蛋35克
2克
黄油28克
酵母6克

萌挞挞滴圣诞老人面包来啦的做法步骤

萌挞挞滴圣诞老人面包来啦做法技巧/窍门/补充说明:

1、这个方子做出来的面包非常柔软,是我最爱的方子,可以一次做5个圣诞老人呢,不喜欢做这么多剩下的可以做成奶油卷也很棒,在这里。
2、需要注意的是圣诞老人的五官要放密点,不然经过二发再经过烤制五官就变形了。
3、我没爱用色素,所以用的蛋液加红曲粉调成红色,色的深浅看自己喜欢就行。
4、烤的过程中,帽子和鼻子的色上好了后就要盖上锡纸,但不要盖到胡子,等胡子上好再全盖上锡纸。

菜谱标签:面包圣诞节
相关食材:面包

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