原味奶油蛋糕卷
原味奶油蛋糕卷是千惠烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“原味奶油蛋糕卷”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味奶油蛋糕卷。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄4个
- 细砂糖48克
- 色拉油32克
- 牛奶32克
- 低筋面粉68克
- 蛋白4个
- 辅助料
- 淡奶油适量
- 细砂糖适量
原味奶油蛋糕卷的做法步骤
原味奶油蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、奶油馅中淡奶油和细砂糖的比例为10:1。
2、不要等到蛋糕完全冷却后再撕底部的油纸,不然蛋糕可能会沾油纸,不容易撕下来。
3、用锯齿刀切蛋糕卷会比较整齐。
相关食材:奶油