腊肠芋头
腊肠芋头是辽南蟹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“腊肠芋头”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠芋头。
菜式简介
【腊肠芋头】简单美味家常腊味菜
眼看着一天天的冷起来,2014年的日历也一张张的少了,又是一年,又是腊味儿飘香的季节,盘算着做点什么样的腊肠呢?
不用想了,各种味道各种味道!
存货还有那么一点点儿,赶快消化掉啊。
很喜欢用各种蔬菜配腊肠炒着吃,吃芋头的季节,当然要用芋头来配了!
腊肠的吃法有很多种,最简单的就是蒸好了切片直接吃,这种方法能很好的去掉腊肠中的油脂,但是,吃啊吃啊,总是停不下来,一不小时就吃多了!倒是这种方法,切上几片儿,配着蔬菜炒了,炒多少吃多少,也挺好的。腊肠的味道跟蔬菜的味道充分溶合,倒是也很美呢!
当然了,做腊肠饭也很美呢,不再述说,一个个的做出来才够好呢!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香肠适量
- 芋头适量
- 小葱适量
- 辅助料
- 盐2克
- 糖5克
- 生抽5克
- 烹调油适量