戚风蛋糕
戚风蛋糕是李小闹。分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“戚风蛋糕”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 细砂糖80克
- 色拉油50ML
- 辅助料
- 低筋面粉90克
- 纯牛奶50ML
戚风蛋糕的做法步骤
戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1：蛋白一定要充分打发
2：搅拌的时候一定不要画圈，容易消泡
3：考好后要立即倒扣，要不蛋糕容易回缩
4：要充分烤熟
5：充分晾凉后才能脱模
菜谱标签：烘焙