仙草阁私房菜(主食厨房)--营养蒸饭第一盅(藜麦蒸饭)
仙草阁私房菜(主食厨房)--营养蒸饭第一盅(藜麦蒸饭)是绛姝仙草分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“仙草阁私房菜(主食厨房)--营养蒸饭第一盅(藜麦蒸饭)”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的仙草阁私房菜(主食厨房)--营养蒸饭第一盅(藜麦蒸饭)。
菜式简介
藜麦,我第一次听说是从一本书上,查阅资料以后,知道藜麦是一种蛋白质非常高的谷物,但实际上藜麦却是一种水果,其蛋白质的含量超过谷物,必须脂肪的含量高于水果,而且藜麦富含矿物质和维生素,钙的的含量是小麦的四倍,是一种高蛋白,低脂肪,零胆固醇的“全能食物”
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 藜麦75克
- 大米150克
- 辅助料
- 枸杞10粒
- 黑芝麻10克
仙草阁私房菜(主食厨房)--营养蒸饭第一盅(藜麦蒸饭)的做法步骤
仙草阁私房菜(主食厨房)--营养蒸饭第一盅(藜麦蒸饭)做法技巧/窍门/补充说明:
1:水开以后再放入米,否则米会被蒸夹生;
2:蒸完饭以后的米汤,是绝佳的滋补营养;