美味肉松小餐包
美味肉松小餐包是东营小英子分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“美味肉松小餐包”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味肉松小餐包。
菜式简介
制作面包以来一直是后黄油法制作,改成一次性加入所有材料还是头一次。经过实践我觉得不如后黄油法出模顺利,同样的揉面时间出的模不如后油法的,不知道是不是天气温度的原因,南北方温度相差很大。
面包加了肉松好吃,肉松加了沙拉酱就更好吃了。只是家里就剩下这些肉松了,要是量足就多加点,肉松配沙拉酱真是绝配啊。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 纯牛奶130克
- 无盐黄油50克
- 白糖45克
- 盐2克
- 酵母4克
- 鸡蛋70克
- 辅助料
- 肉松100克
- 沙拉酱40克
美味肉松小餐包的做法步骤
美味肉松小餐包做法技巧/窍门/补充说明:
1·每个烤箱的脾气都不一样,温度请根据自己烤箱的实际温度去控制时间
2·在烤的过程中发现餐包上色的厉害,可在中途加入锡纸
3·烤到最后几分钟尽量不要离开烤箱以免烤糊
相关食材:肉松