返回

最家常的北京美食——老北京炸酱面(详细步骤版)

做菜达人@花儿萝卜
最家常的北京美食——老北京炸酱面(详细步骤版)是花儿萝卜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“最家常的北京美食——老北京炸酱面(详细步骤版)”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的最家常的北京美食——老北京炸酱面(详细步骤版)。
最家常的北京美食——老北京炸酱面(详细步骤版)

菜式简介
  工作后花儿认识了好多朋友,有时候家中请客做饭,只要简单的炸酱面,就可以让很多外地的朋友吃的舒心。今天花儿就来和大家分享这道最家常的老北京炸酱面~~~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
五花肉150克(三瘦七肥最好)
香菇4-5朵
干黄酱1袋(250克)
甜面酱150克
豆瓣酱3大勺
应季菜码适量
手擀面适量
辅助料
适量
花椒少许
大料少许
冰糖适量
老抽少许
生抽少许
姜末适量

最家常的北京美食——老北京炸酱面(详细步骤版)的做法步骤

最家常的北京美食——老北京炸酱面(详细步骤版)做法技巧/窍门/补充说明:

做炸酱面用冰糖,做出来颜色更亮。忘了泡发香菇,用香菇酱也行。炸酱根据自己的喜好,可以做的干一点,就是40分钟左右,我喜欢带点汤的,就是半小时就行。

菜谱标签:家常菜主食面条

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM