香辣沙丁鱼
香辣沙丁鱼是乐逍遥分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香辣沙丁鱼”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣沙丁鱼。
菜式简介
据说,沙丁鱼是海洋里最有礼貌的一种鱼,活动时长幼有序。而且还是一种喜欢抱团的鱼群,上亿条鱼动起来就像是一个球体。
沙丁鱼虽然体型比较小,但鱼骨很细,肉质鲜鲜肥美,只要烹饪得法,绝不会输于其他鱼类。最常见的就是干煎或油炸,或者是加工成沙丁鱼罐头。今天给大家介绍的这个香辣沙丁鱼,无论是用来下酒或配稀饭,都是绝佳的拍档。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 沙丁鱼250克
- 辅助料
- 蒜头两瓣
- 姜数片
- 葱花少许
- 调味料
- 干辣椒2根