小绵羊纸杯蛋糕
小绵羊纸杯蛋糕是美妞0720分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“小绵羊纸杯蛋糕”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小绵羊纸杯蛋糕。
菜式简介
利用了小嶋老师的海绵蛋糕体。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 全蛋150克
- 砂糖110克
- 水饴6克
- 低筋面粉100克
- 黄油26克
- 牛奶40克
- 辅助料
- 奶油奶酪150克
- 黄油25克
- 糖粉12克
- 淡奶油120克
小绵羊纸杯蛋糕的做法步骤
小绵羊纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
在做海绵纸杯蛋糕的时候,加了低筋面粉以后,翻拌手法很重要,要不容易消泡哦~~