奶油杯子蛋糕
奶油杯子蛋糕是anjolee分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“奶油杯子蛋糕”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油杯子蛋糕。
菜式简介
跟着美天的脚步,一步一个脚印的走着自己的烘焙之路,从不懂裱花到现在裱的还可以,从中费了很大的人力物力,特意买了几盒很大盒的淡奶油,不断的练习,但是都很一般,原来还要加黄油,经过了多次的练习,经过美天这些烘焙课堂的不断学习和交流,终于也能完成一些像样的奶油杯了,这个过程虽是漫长的,但是快乐的,我决定跟着美天继续快乐下去,见证我裱花的功夫就是这款奶油杯,大的蛋糕还真没到这水平,小的看上去还像点模样。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉28克
- 牛奶16克
- 植物油16克
- 糖粉20克
- 淡奶油100克
- 食用色素少量
- 细砂糖10克
- 水12克
- 糖霜30克
- 辅助料
- 黄油80克
奶油杯子蛋糕的做法步骤
奶油杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为裱的过程都需要用双手,所以没有具体拍很多张
2、每个人的审美不一样,怎么装饰随个人喜欢
3、每个烤箱的温度也不一样,自己把握
4、裱玫瑰花没想像中的难
相关食材:奶油