简简单单做出老少皆宜美味小点心——坚果球
简简单单做出老少皆宜美味小点心——坚果球是youyi6556分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“简简单单做出老少皆宜美味小点心——坚果球”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简简单单做出老少皆宜美味小点心——坚果球。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 坚果适量
- 蛋白适量
- 辅助料
- 糖粉适量
简简单单做出老少皆宜美味小点心——坚果球的做法步骤
简简单单做出老少皆宜美味小点心——坚果球做法技巧/窍门/补充说明:
坚果球是在法国中部内陆的利木赞省人气排名第二的甜点,是用各式干果制成的干果球。在当地甚至有专卖坚果球的甜点店。
坚果球口感酥脆,充满干果香,在法国被视为“午茶良伴”,也很适合做咖啡甜点。制作这道甜点几乎不需要什么特别的材料或用具,做法也很简单,但世间却难有其它甜点能匹及它的美味。这道甜点的制作要点在于130摄氏度的烤炉温度,像这样以低温充分烘烤,里面才能完全烤干,而且使用的糖一定要是糖粉。这个方子是在晓非蛋糕网偶然看到的,还有很多蛋糕的方子,试做觉得好的会再贴上来的
菜谱标签:烘焙