尖椒炒肉片
尖椒炒肉片是【吃货心煮艺】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来想着要好好传个菜谱来着，但是中间过程图部分忘记拍摄了，而且，本来就没有单反，为何我总喜欢在光线不好的时候做菜发菜谱呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 尖椒：6个 | 猪肉：半斤 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 姜丝：适量 | 酱油：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
尖椒炒肉片的做法步骤
尖椒炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果猪肉有腥味的话可以加点料酒去掉腥味。
2·可以往肉里适当加点淀粉，防止肉太干。
相关食材：尖椒