番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤是情一诺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“番茄鸡蛋汤”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鸡蛋汤。
菜式简介
番茄鸡蛋汤，真的是普通得不能再普通的一道汤了。每个人都会做，又每个人做出的味道大不相同，如何才能做出饭店里一样香浓粘稠的番茄鸡蛋汤呢？今天，我把自己的做法与大家分享一下，餐餐有汤、顿顿有肉，恐怕是很多男性朋友的期望，番茄汤营养丰富，最适合男性，学会了，快为心爱的他做上一份吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 番茄1个
- 鸡蛋2个
- 香菜末适量
- 辅助料
- 淀粉适量
- 精盐适量
- 香油适量
番茄鸡蛋汤的做法步骤
番茄鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、烫去西红柿的皮，是为了口感好，皮是煮不烂的
2、顺序不要颠倒，淀粉一定要在蛋液前一步，才能甩出蛋花来
3、不要小看最后的点滴香油哦，它可是让汤鲜美的秘密。
4、注意到没有，调料中没有放鸡精，有鸡蛋的菜或汤什么的，里面不用放鸡精，自有鲜味。
答配菜谱：鸡蛋与番茄的做法