叉烧包
叉烧包是兆佳笑笑分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“叉烧包”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的叉烧包。
菜式简介
因为我家某大厨腌肉的时候酒方多了,烤出来的叉烧肉苦了点。当叉烧肉吃不好吃,所以就二次加工,去了苦味做成了叉烧包。面粉用中筋或者低筋都是可以的。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉250克
- 叉烧肉300克
- 温水适量
- 辅助料
- 酵母3克
- 泡打粉适量
- 糖三调匙
- 叉烧酱四分之三汤匙
- 蚝油两汤匙
- 生抽一汤匙
- 鸡粉少许