鲜肉小馄饨
鲜肉小馄饨是无敌磊小好分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鲜肉小馄饨”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉小馄饨。
菜式简介
鲜肉小馄饨[/呲牙]～1·肉馅：瘦肉馅，鸡蛋一枚，葱花，盐，鸡精，蚝油，老抽，生抽，糖，五香粉，胡椒粉，香油几滴，料酒，姜片和花椒粒放进碗里用热水泡一下，把泡好的花椒姜水和以上调料放进肉馅顺时针搅拌即可；2·馄饨皮这次是买现成的，有点干，包的时候蘸点水避免煮的时候破掉；3·包好的馄饨用保鲜袋每10个装一袋，放进冰箱冷冻。想吃的时候拿出来煮下，自己调个汤底很方便，适合早上没太多时间做早餐的上班族。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅500克
- 馄饨皮100个
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 葱1棵
- 糖1匙
- 盐2匙
- 蚝油5ML
- 料酒5ML
- 老抽5ML
- 生抽5ML
- 五香粉1匙
- 胡椒粉1匙
- 姜片2块
- 花椒5个
- 鸡精1匙
- 香油1匙
鲜肉小馄饨的做法步骤
鲜肉小馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
冷冻时候尽量不要放在一个格子，等冻硬了，再放一起，避免粘连。