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木须肉

美食达人@吃货-走天下
木须肉的做法
耗时/难易度
口味蒜香
工艺
耗时三刻钟
难度高级
主材料
适量
木耳适量
青椒适量
辅助料
10克
25ML
淀粉适量
味精5克

木须肉的做法步骤

  • 第一步:加油25ml,目标温度130℃,时间10S
  • 第二步:加葱蒜,目标温度150℃,时间1S
  • 第三步:加肉片,目标温度150℃,时间1S翻炒10S
  • 第四步:加青椒木耳,目标温度150℃,时间1S盖锅盖翻炒青椒木耳,目标温度150℃,时间30S加淀粉调料,目标温度150℃,时间1S
  • 第五步:盖锅盖翻炒,目标温度150℃,时间30S
  • 木须肉做法技巧/窍门/补充说明:

    温度要高

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