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木须肉

美食达人@美味之旅bs
木须肉的做法

菜式简介
  木须肉是一道非常受欢迎的家常菜,制作起来也很简单。但是怎样炒出色香味俱全,可是要一点功底的哦!火候很重要!!!可以看到,我们这道菜的制作过程,全程无人看管,只要把主料,辅料放入对应的料盒中,它就会帮你轻松完成!您只需在菜炒完之后,倒入盘中即可!!!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
猪肉100克
黑木耳20克
胡萝卜50克
青椒20克
辅助料
一匙
生粉适量
鸡精少许
蒜泥适量
一大匙
葱花少许

木须肉的做法步骤

  • 第一步:刷卡,木须肉菜谱输入机器
  • 第二步:锅内自动加油,加热
  • 第三步:料盒自动移到料爪前,倒入葱花、蒜泥,翻炒片刻
  • 第四步:放有肉的料盒自动移动至料爪前,倒入切好的肉片,自动翻炒
  • 第五步:放有胡萝卜、青椒、木耳的料盒自动倒入锅内,翻炒片刻
  • 第六步:倒入调制好的勾芡(生粉,清水,盐、鸡精)
  • 第七步:美味出锅
  • 木须肉做法技巧/窍门/补充说明:

    泡发木耳时最好使用冷水,这样不仅出量多,而且口感更鲜嫩。泡的时候加1匙淀粉,可以帮助洗去木耳上的杂质。

    菜谱标签:热菜

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