胡萝卜炖排骨
胡萝卜炖排骨是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自家地里胡萝卜可以吃了，虽然个头小了点，颜色还浅点儿，但是它的清香已经俘虏了小家伙，这几天变着法儿倒腾着吃，这是最省力的一款了，高压锅十分钟就可以搞定，味道还绝对OK。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：少许 | 姜片：两三片 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |