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电压力锅土豆焖饭

美食达人@Ms·寀吢
电压力锅土豆焖饭的做法

菜式简介
  这款是为了宝宝自行制作的一款焖饭。食材是:土豆、香菇、金针菇、喜旺火腿、五花肉、大米。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
五花肉50克
香菇50克
金针菇30克
10克
辅助料
0·5克
喜旺火腿30克
土豆50克
0·5克

电压力锅土豆焖饭的做法步骤

  • 第一步:先将大米淘好,我家吃的是东北大米,比较香。平时用多少水,和以前一样的量就OK 。我一般是根据将食指插入大米,水迈过食指第一个关节就好。让它先在水里浸泡一会儿,我们可以准备其他食材。
  • 第二步:将五花肉、土豆、香菇、火腿全部切成小丁。将金针菇切成小段,放在盘子里备用,葱、蒜切成末。其实我对克数没有概念了,我用了两个香菇,一小把金针菇,一个土豆,一小段火腿。
  • 第三步:先将锅加热,放入适量的油。然后将五花肉放入翻炒,炒至变色,倒入一点点的味极鲜,然后将葱末放入继续翻炒。再将火腿倒入,再倒入其他石材,翻炒几下。倒入几滴酱油,待食物变色后,加入一丁点盐,关火。
  • 第四步:将炒好的食材倒入电压力锅内,与生米搅拌一下。盖上盖子,调制蒸米饭一栏。十分钟后熟了,再闷五分钟就出锅。出锅后真的香味扑鼻哦,宝宝今晚吃了满满一大碗。粑粑吃了三碗,倍感成功。
  • 电压力锅土豆焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    炒肉的时候放点味极鲜提味道,这样就不用放味精了。翻炒食材的时候滴点生抽,味道更浓郁。建议用东北大米哦

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:土豆

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