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柠檬萝卜

美食达人@·绿葡萄
柠檬萝卜的做法
耗时/难易度
口味果味
工艺其他
耗时一天
难度简单
主材料
萝卜适量
辅助料
矿泉水适量
红醋适量
白醋适量
冰糖适量

柠檬萝卜的做法步骤

  • 第一步:切好萝卜片
  • 第二步:配料
  • 第三步:冰糖
  • 第四步:倒白醋
  • 第五步:到矿泉水多些
  • 第六步:水多 白醋少 有酸味即可 不要过酸
  • 第七步:放红醋调成浅红色
  • 第八步:水看着红 舀起来是浅红
  • 第九步:放冰糖 多些 酸甜味的
  • 第十步:放电磁炉烧开
  • 第十一步:烧开后冷却后 泡出来酸而不烈 是回味的酸
  • 第十二步:切两个柠檬 柠檬也有酸味 所以醋的用量要掌握好 要不然就太酸了不好吃
  • 第十三步:水泡过的萝卜漏干水
  • 第十四步:红醋水冷却好
  • 第十五步:放入萝卜 放入柠檬进冰箱 放一天多就好了
  • 第十六步:摆盘
  • 第十七步:酸甜回味带有淡淡的柠檬味道
  • 第十八步:摆盘。还可以泡萝卜丝
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:萝卜柠檬

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