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培根披萨

做菜达人@GXL8728
培根披萨是GXL8728分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“培根披萨”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根披萨。
培根披萨

菜式简介
  8月底,带老父去常州旅游,弟带着我们去必胜客餐厅吃了一次西餐,其中点了一份披萨,这是我第二次吃,第一次是1996年,据今已近二十年时间。这次的美食之行,让女儿喜欢上了披萨,也让我的烘焙多了一项任务,做披萨,这不,女儿的需求成了制作的主要动力,披萨烤制走起~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度普通
主材料
培根80克
高粉200克
马苏里拉奶油奶酪85克
青椒适量
红椒适量
洋葱适量
辅助料
适量
适量
牛奶120克
酵母5克
番茄酱适量

培根披萨的做法步骤

培根披萨做法技巧/窍门/补充说明:

1、烤箱温度设置根据各自烤箱上下调整。个人经过多次试验,感觉150度左右烤15分钟后,再调高至180度烤5分钟,口感最好。备注一下:我家的烤箱是长帝CKF-25烤箱。
2、关于烤制时间的问题,看过很多方子,有10分钟的,有15分钟的,也有20分钟的,个人感觉时间长度与饼的大小有关,也与每个人的喜好有关,我根据自家孩子的要求,9寸大小的披萨,一般烤制25分钟。
3、披萨里的蔬菜可以根据各自喜好自行增减量。

菜谱标签:午餐烘焙快餐
相关食材:培根

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