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红糖米饭麦芬

美食达人@大尘zi
红糖米饭麦芬的做法

菜式简介
  配方来自静心莲~

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度简单
主材料
低粉150克
红糖100克
米饭100克
牛奶110克
鸡蛋2个
色拉油80克
葡萄干50克
泡打粉5克

红糖米饭麦芬的做法步骤

  • 第一步:备齐所需材料
  • 第二步:牛奶加红糖放入锅中,小水加热
  • 第三步:煮至稍沸,搅拌至红糖全部融化
  • 第四步:倒入米饭,再继续小火煮1分钟左右,
  • 第五步:离火放凉备用
  • 第六步:蛋液打散,加入色拉油搅拌均匀
  • 第七步:筛入低筋面粉,拌均匀
  • 第八步:再加入红糖米饭糊,拌匀
  • 第九步:加入葡萄干,以不规则方向轻拌匀
  • 第十步:装入纸杯,8分满
  • 第十一步:放入预热好的烤箱。185度,中层。25分钟,蛋糕膨起,插入牙签无粘面糊即可
  • 第十二步:米香加葡萄干的香……
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:米饭红糖

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