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水梨拌藕

美食达人@劉老屌·
水梨拌藕的做法
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
莲藕适量
水梨适量
青红辣椒适量
山芹适量
红枣适量
辅助料
白芝麻适量
糯米粉适量
甘草汁适量
辣椒粉适量
适量
适量

水梨拌藕的做法步骤

  • 第一步:糯米粉用少许水小火煮成粘稠状,水梨去皮去核切丝青红椒切丝,红枣去核切丝,山芹切小段烫熟。
  • 第二步:糯米粉用少许水小火煮成粘稠状,水梨去皮去核切丝青红椒切丝,红枣去核切丝,山芹切小段烫熟。
  • 第三步:莲藕洗净去节,用醋浸泡三分钟,切薄片
  • 第四步:所有食材放入碗里,加入糯米水,甘草水,辣椒粉以及盐搅拌均匀,并腌渍入味即可食用
  • 菜谱标签:小菜凉菜
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