蛋炒饭
蛋炒饭是【elly311】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前每次的剩饭都会倒掉，偶然一次看到网友们说剩饭炒起来更好吃，所以想试试。今天里面加的东西有点多，因为家里都有现成的，都是做菜剩下的收集起来的，派上用场啦！为了颜色好看，一次全用，哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 玉米：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 包菜：适量 |
| 生菜：适量 | 鸡蛋：适量 |
蛋炒饭的做法步骤
蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
先把鸡蛋打进锅然后打圈圈，鸡蛋才会碎碎的。另外根据个人口味起锅前放些盐，因为如果没有炒菜的话没有味道会很没胃口。