自制蟹黄酱
自制蟹黄酱是五香牛肉2012分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“自制蟹黄酱”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制蟹黄酱。
菜式简介
北风吹,蟹角痒。现在正是吃蟹的季节,那个鲜呀没齿不忘。价格也在走低,这蟹肉也可烧豆腐,也可做成蟹黄包子…好好享受这美味。我的方法是将蟹肉挑出熬出油,冰箱冷冻上天冷的时候烧豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 螃蟹6个
- 辅助料
- 葱1棵
- 姜20克
- 盐5克