关东煮
关东煮是liuping614分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“关东煮”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的关东煮。
菜式简介
关东煮，源自日本关东地区。其实在中国东北地区，叫他大杂烩。在湖南及四川地带叫他麻辣烫。因为食材相对比较多，所以营养还是比较全面的！只要是能用来刷火锅的食材基本上都可以拿来煮一番。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨高汤500克
- 鱼豆腐适量
- 海带适量
- 关东煮调料适量
- 青菜适量
- 辅助料
- 牛肉丸适量
- 金针菇适量
- 嫩豆腐2片
- 油豆腐适量
- 鸭珍适量
关东煮的做法步骤
关东煮做法技巧/窍门/补充说明：
自己在家很难能调出外面的关东煮的味道，所以我选择了买现成的关东煮调料包，酷客100的品牌还是不错的，不管是奥尔良烤鸡调料还是麻辣香锅调料和这种关东煮调料包，都能在家做出大酒店的口感。