金秋蒸闸蟹
金秋蒸闸蟹是liuping614分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“金秋蒸闸蟹”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金秋蒸闸蟹。
菜式简介
煮熟的大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 闸蟹5只
- 姜丝3克
- 蒸鱼酱油8克
- 水8克
- 辅助料
- 大葱白一段
- 生抽8克
- 陈醋5克