坛肉
坛肉是水寒梅分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“坛肉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的坛肉。
菜式简介
家里没有青菜，影响到美观，但不影响食欲
此菜特点，肥而不腻，瘦而不柴。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煨
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪五花500克
- 猪瘦肉400克
- 辅助料
- 腐乳2块
- 香叶一片
- 桂皮一块
- 盐少许
- 酱少许
- 料酒一匙
- 葱适量
- 老抽100克
- 白糖适量(或冰糖)
- 姜适量
- 蒜适量