卤肉饭
卤肉饭是柠檬味烤鱼分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“卤肉饭”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤肉饭。
菜式简介
之前上班的时候附近有家台式卤肉饭,一直没有机会去吃。等到想吃的时候结果人家关门了,囧啊!!没办法真的想吃啊,自己做吧,看了菜谱发现其实并不难,哈哈!!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉一块
- 鸡蛋1个
- 干香菇适量
- 洋葱1个
- 姜蒜适量
- 辅助料
- 老抽适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 啤酒一罐
卤肉饭的做法步骤
卤肉饭做法技巧/窍门/补充说明:
电炖锅不熬水所以我就放了一罐啤酒,炒锅先炖一会把肉炖上色之后再转炖锅