凉拌金针菇
凉拌金针菇是紷紷潴分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌金针菇”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌金针菇。
菜式简介
爽口小菜,金针菇的营养价值很高,常吃菇菌类的东西对身体特别有益,这款小菜做起来又非常的简单,食材可以随意搭配,总之自己喜欢就行了~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金针菇两包
- 胡萝卜一根
- 西兰花适量
- 辅助料
- 盐适量
- 凉拌酱油适量
- 醋适量
- 花椒油适量
凉拌金针菇的做法步骤
凉拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、金针菇不要焯过火,不然就老了嚼着塞牙了。
2、胡萝卜丝用油炒熟比较有营养,用水焯熟营养就大打折扣。
3、还切点儿黄瓜丝放里面。
相关食材:金针菇