炸鸡排
炸鸡排是爱丁堡的囚徒分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“炸鸡排”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸鸡排。
菜式简介
之前经常看美食天下的菜谱,自己从来没往上面发过,今天心血来潮,将之前做的发在上面。所以没有过程图片,望见谅。。。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脯肉250克
- 白胡椒少许
- 孜然少许
- 酱油少许
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 盐5克
- 五香粉少许
- 料酒少许
- 淀粉少许
- 面包糠若干
炸鸡排的做法步骤
炸鸡排做法技巧/窍门/补充说明:
鸡脯肉一定要把筋拍散,这样才能入味,炸的时候鸡肉有人不至于变小