微波炉蒸虾饺
微波炉蒸虾饺是纯色酒心糖分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“微波炉蒸虾饺”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的微波炉蒸虾饺。
菜式简介
自从收入了美的新款微波炉后，我就对微波炉美食一直念念不忘，从上次试用机器时候做了麻婆豆腐，粉蒸羊肉和红枣糕之后，今天又做了一直爱吃的虾饺，最喜欢虾饺水晶晶的样子，从微波蒸锅取出后，虾饺就变得貌美如花了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 虾仁50克
- 肥肉7克
- 冬笋4克
- 荸荠2颗
- 澄粉150克
- 淀粉50克
- 沸水150ML
- 辅助料
- 碱15克
- 盐0·5克
- 鸡精0·5克
- 糖1·5克
- 白胡椒粉0·5ML
微波炉蒸虾饺的做法步骤
微波炉蒸虾饺做法技巧/窍门/补充说明：
多说几句：
1、虾饺的皮很容易干，干了以后就包不了，所以一定要时刻用保鲜膜包好了保持水分；
2、虾饺在蒸的过程中会膨胀，所以内馅不要放的太多，太多的内馅包的时候也会容易破皮；
3、虾饺也可以用鲜海虾或者基围虾什么的。