黄金玉米烙
黄金玉米烙是金山茶分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“黄金玉米烙”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金玉米烙。
菜式简介
这个黄金玉米烙说它是甜点也行,说它是主食也行,我觉得应该属于粗粮细作的一种,玉米多吃点对小孩儿的身体很有好处呢!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 玉米粒罐头一听
- 辅助料
- 淀粉适量
- 油适量
- 白糖适量
黄金玉米烙的做法步骤
黄金玉米烙做法技巧/窍门/补充说明:
1·也可以用鲜玉米煮熟了,剥下玉米粒来做。
2·玉米粒不用太干,湿润点才能沾上干淀粉。
3·最好用锅底平一点的锅,这样煎得均匀。
4·煎的时候不要试图去动玉米粒,这样会散掉,可以端着锅轻轻晃动。
5·后面加的油量一定要没过玉米粒,不然炸不透或者炸的不均匀口感会差。
相关食材:玉米