葵花籽酥
葵花籽酥是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葵花籽酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孟老师坚果酥之葵花籽版。
烤熟的葵花籽仁，一半用来改编君之的葵花籽酥球，另一半，拿来改编孟老师的坚果酥。主料葵花籽，白糖的做法，不同的形式，不同的味道。究竟哪一个会更受欢迎呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 葵花籽：50克 | 细砂糖：25克 |
| 黄油：25克 | 糖粉：5克 |
| 速溶咖啡粉：1/2小勺 | 全蛋：25克 |
| 低筋粉：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：1/8小勺 | -- |
葵花籽酥的做法步骤
葵花籽酥做法技巧/窍门/补充说明：
葵花籽需事先烤干，但无需烤熟。以便于搅打
拌面糊时需以不规则方向翻拌，以防面粉起筋。
没有圆口花嘴也可以直接将裱花袋剪个小口使用。
菜谱标签：烘焙