焦香肉末土豆
焦香肉末土豆是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“焦香肉末土豆”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦香肉末土豆。
菜式简介
“为春苗厨房+1”公益活动,我来献菜谱,这道焦香肉末土豆,食材简单,营养全面,味道可口,让孩子们吃出健康!
这道营养美味的菜做法不难,下面来看看具体步骤吧······
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆三个
- 红椒一个
- 生姜一块
- 小葱三颗
- 香油少许
- 油适量
- 孜然适量
- 辅助料
- 猪肉100克
- 青椒一个
- 大蒜瓣三瓣
- 生抽适量
- 盐适量
- 淀粉少许
焦香肉末土豆的做法步骤
焦香肉末土豆做法技巧/窍门/补充说明:
一、土豆煮熟后要沥干水分;
二、煎土豆要用不沾的平底锅,煎到每一面都金黄,火不要大了,慢慢煎;
三、腌制肉时、炒辣椒时放的盐都要很少,因为后面土豆加入的时候还要放盐,如果前面的操作不放一点点盐,入味不是很好。
答配菜谱:土豆与肉末的做法